中新網4月24日電(中新財經記者 左宇坤)“淄博還是‘人從眾’??！”最近一個周末，游客孫倩(化名)本想趕在“五一”假期之前錯峰到淄博旅游，沒想到還是遇上了人擠人的場景。
“五一”假期期間的火車票已全部開售，相信不少人都安排好了自己的旅行計劃。多家旅游平臺的數據顯示，今年“五一”假期，旅游熱度在去年高位基礎上穩中有增，下沉旅游市場更是表現突出。
資料圖：游客品嘗淄博燒烤。 中新社記者 梁犇 攝
淄博“復烤”，網紅城市熱度不減
燒烤季來臨，淄博熱度再度攀升。一個個被炭火熏黑、累到無奈的淄博老板的視頻在網上流傳，引來網友打趣的“安慰”：“建議老板們再堅持堅持，馬上就到‘五一’啦！”
從“進淄趕烤”到“來淄復烤”，淄博一家燒烤店的老板安先生對中新財經記者直言，確實沒想到今年還能有這么多游客?！按汗澪覄偨o店員放了個長假，還一起出去團建旅游了一圈，感謝大家在過去一年辛苦的付出。沒想到今年竟然‘更辛苦’！”
早在3月，安先生的店里便開始“招聘吃苦耐勞服務員數名，烤肉工2名”，算是“頂住了清明假期，還要繼續奮戰”。同樣忙不過來的，還有甘肅天水一家麻辣燙的店主穆女士，4月中旬她便開始在朋友圈發布招人消息——“現急需串菜工數名”。
“炒油潑辣子這樣的環節需要經驗，也比較影響風味，我們還是保證店主自己做?，F在主要是想找人來做一些串菜這樣基礎的、好上手的工作，店里實在是忙不過來了?！蹦屡空f。
同在天水，麻辣燙店主包女士不僅要招待來店里的旅客，每天還要寄出幾十甚至上百份麻辣料：“好多來過店里的顧客給我發消息說還想吃，但過來一趟不那么方便。我們現在提供了郵寄服務，把店里炒的辣椒真空包裝寄出去，大家可以自己在家里調菜和牛肉，夾餅吃也可以，甚至還有在國外的老顧客讓幫忙寄呢?！?/p>
文旅產業對一座城市帶來的影響不容小覷。依舊以淄博為例，《2023年淄博市國民經濟和社會發展統計公報》顯示，全年共接待國內游客 6114.9萬人次，比上年增長67.6%；實現國內旅游收入630億元，增長68.4%。
甘肅天水，游客捧著一把把“蔬菜花束”排隊等待美食。 九美旦增 攝
百花齊放，更多“小城市”悄悄火了
淄博這樣的城市似乎在“網紅”的流量之外，逐漸摸索出一些“長紅”的路子。也有越來越多的城市，開始挖掘起自己的“流量密碼”。
同程旅行此前發布的數據顯示，煙臺、延邊、迪慶、威海、萍鄉、黃山、泰安、洛陽、秦皇島、麗水入選2024年“五一”假期旅游目的地熱度漲幅榜TOP10。
具體來看，四線及以下城市，尤其是縣域(縣城及縣級市)旅游市場增長明顯，帶來了新的增量。攜程數據顯示，“五一”假期四線及以下城市旅游預訂訂單同比增長140%，跑贏全國大盤，且增幅明顯高于一二線城市。
“今年‘五一’假期里，甘肅甘南、湖南湘西、山東沿海這幾條線已經早早成行，還有洛陽、呼和浩特、大同等路線熱度也比較高?！北本┮粦敉饴眯衅脚_的負責人對記者介紹，這些新興旅游城市的發展，為游客提供了加多元豐富的旅游選擇，也對當地的發展有所助力。
孫倩在今年春天接連去了煙臺、延邊、淄博等多個如今熱度很高的城市旅行，感受到它們和傳統旅游城市的不同之處?！俺墒斓穆糜纬鞘欣?，已經有很多完善的景點組合搭配與現成的攻略，能契合節奏緊張的‘打卡式’的旅游；小城市可能更需要自己去感受，用‘旅居式’的心態去體驗當地的風土人情，我覺得是別有一番風味的?！?/p>
人們的選擇為何會出現變化？上海交通大學城市科學研究院院長、中國城鎮化促進會研究部主任劉士林對中新財經記者表示，這是符合市場規律的，大城市的旅游人數激增和接待能力飽和，會導致游客向其他城市的溢出。
“其次，尤其是小城市中以縣城為重要載體的新型城鎮化，有力改變了偏遠地區的交通設施和公共服務。還有就是文旅部門實施的文旅賦能、鄉村振興，增強了鄉村的魅力，吸引了更多游客?！眲⑹苛终J為。
煙臺芝罘灣遠眺。 楊勝武 攝
地方文旅，“流量”如何變“留量”
旅行過程中，孫倩對于交通問題深有體會?！斑@些城市的公共交通可能沒有大城市和傳統旅游城市那么發達，很多都沒有地鐵。景點又多是需要跨區的，如果不是自駕，就只能坐公交或打車。公交就需要一小時起步，打車則動輒花費上百元?！?/p>
安先生同樣提到了這一點?！爸拔覀冏筒└鱾�區之間來往也不那么頻繁，現在很多外地游客從淄博站下車，會住在張店區，再去其他地方吃網紅店、逛景點。無形之中各區之間的聯系多了，交通更方便了。城市建設在短時間內的優化，也是帶給我們本地人的福利?！?/p>
“一些中小城市要想完全靠文旅業實現跨越式發展是有困難的?！痹趧⑹苛挚磥?，文旅業的核心功能應該是“文化引領經濟社會發展”，即把文旅產業作為提高政府效率和治理水平、改善營商環境和城市形象等的手段和試驗場，為更大規模的產業植入、人才引進、社會現代化建設充當先鋒。
想要靠文旅產業帶動整體經濟的崛起并非易事，除了交通問題等實際問題，如何在保持其獨特性和原真性的同時，避免過度商業化和同質化等，同樣是擺在當地文旅開發者和管理者面前的重要課題。
劉士林認為，當地一是要正確認識自己的長處和短處，切忌過度膨脹，制定各種不現實的發展目標；二是要做好中長期戰略規劃，深入研究市場和消費的焦點和趨勢，本著“量入為出”的原則，合理安排建設和投資；三是協調好文旅產業與城市現代化產業體系的關系，促進文旅與工業、農業、高技術產業等構建良性互補機制，以增強城市的綜合發展水平，厚植文旅產業的發展基礎。(完)
