每隔一段時間，“女性喝豆漿會導致乳腺疾病”的說法就會流傳。近日，話題“乳腺增生真是豆漿惹的禍嗎？”再度登上熱搜第一。含大豆異黃酮的食物真的會增加乳腺疾病風險嗎？如果已經有了乳腺增生，還能常喝嗎？記者為此采訪了江蘇省中西醫結合醫院甲乳外科副主任中醫師馬丙娥。
“目前并沒有證據表明喝豆漿會引起乳腺增生、乳腺癌等疾病?！瘪R丙娥告訴記者，在門診上很多乳腺增生患者都很關心這個問題，事實上豆漿是可以喝的，有研究表明，豆制品還可以平衡體內雌激素水平；此外，豆漿、豆腐等豆制品的營養價值很高，富含蛋白質、鈣、維生素D等，定期攝入對人體是有益的。
那么為什么營養豐富的豆漿總是與乳腺疾病聯系到一起呢？馬丙娥解釋道，“因為豆制品中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮可以與雌激素受體結合，發揮雌激素樣作用，調節內源性雌激素，也稱植物雌激素。有不少女性患有乳房疾病，對喝豆漿就有顧慮?！彼硎?，只要不是過量喝豆漿，一般問題不大。
根據《中國居民平衡膳食寶塔》推薦，大豆及堅果類的每日最佳攝入量為25～35g?！耙话愣?，大家一天喝200ml豆漿就夠了?！瘪R丙娥提醒，“但因為個體差異，臨床上有少數女性喝豆漿后，乳房總感覺脹痛、刺痛，我們會建議少喝或者不喝?！倍绕鸲節{，她指出，女性朋友更應該避免大量攝入熱量高、刺激性、脂肪多、糖分高的食物。
馬丙娥介紹，乳腺增生是乳腺正常發育和退化過程失常導致的一種良性乳腺疾病，臨床上多見于30~50歲的女性，病因包括激素水平失衡、環境因素、飲食習慣、心理因素等。乳腺增生作為最常見的乳腺疾病，典型的臨床癥狀就是月經前乳房脹痛，經后會有所緩解，有些患者會伴有乳腺結節或是乳頭溢液。
“一般來說，乳腺增生出現乳房疼痛明顯，不要慌張，及時調整情緒、生活狀態等，會有一定的改善；中醫認為，春季是陽氣生發的季節，春夏兩季屬于‘生‘‘長’的階段，更適合夜臥早起?！彼ㄗh，晚上大家可以適當晚睡，早晨盡量早起。春季與肝臟相應，更應注重精神調養，保持心境平和，避免過度的情緒波動。而順應季節的調養，對乳腺疾病非常重要！
馬丙娥還提醒，如若增生痛感劇烈，影響生活，應及時就診，尋求專業的幫助。此外，市面上流行的蜂皇漿、燕窩等保健品，因成分難以明確，不建議大家盲目補充。
揚子晚報/紫牛新聞記者 王夢航
